Conferência Internacional de Sustentabilidade
Transformar desperdício em valor: caminhos para um sistema alimentar mais sustentável
No pasado dia 27 de maio, o Centro Cultural de Belém recebe a 2ª Conferência Internacional de Sustentabilidade dedicada a um dos maiores desafios globais da atualidade: o combate ao desperdício alimentar e a construção de sistemas alimentares mais eficientes, circulares e resilientes.
Sob o tema “Transformar desperdício em valor: caminhos para um sistema alimentar mais sustentável”, este encontro reuniu especialistas nacionais e internacionais, representantes institucionais, empresas, associações setoriais, organizações da sociedade civil e decisores públicos para debater estratégias inovadoras e soluções concretas que permitam reduzir perdas ao longo da cadeia de valor alimentar.
A conferência destacou a temas como:
- prevenção e redução do desperdício alimentar;
- economia circular e valorização de excedentes;
- inovação tecnológica aplicada à cadeia de abastecimento;
- parcerias entre setor público, privado e terceiro setor;
- políticas e iniciativas alinhadas com a Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar.
O evento contou ainda com a participação de entidades de referência dos setores alimentar, distribuição, turismo, logística, embalagens, tecnologia e organizações internacionais, promovendo um espaço de diálogo e colaboração multidisciplinar para acelerar a transformação sustentável do sistema alimentar.
Oradores
Diretor Food Safety, Sustainability and Innovation | Direção-Geral Health and Food Safety, Comissão Europeia
Chefe de Divisão de Organização da Produção Agroalimentar GPP – Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral
Diretor do Departamento de Estatísticas Económicas INE – Instituto Nacional de Estatística
Chefe de Divisão de Resíduos Setoriais APA – Agência Portuguesa do Ambiente
Professora Adjunta da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Politécnico do Porto e Investigadora | INESC TEC
Técnica Superior Unidade de Alimentação e Saúde Escolar | Câmara Municipal de Torres Vedras
Localização:
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