Face à situação que vivemos, provocada pela COVID-19, a GS1 Portugal incorporou um capítulo especial na edição de 2020 do Estudo dos Níveis de Serviço – Benchmarking Supply Chain. Uma iniciativa pioneira que teve como objetivo registar, analisar e avaliar o impacto da pandemia na cadeia de abastecimento, assim como perspetivar a recuperação dos negócios.
De salientar que, apesar de os dados serem agora revelados, a análise foi realizada com base em dados recolhidos durante o mês de maio, junto de 32 Fornecedores e 5 Retalhistas, em pleno Estado de Emergência, refletindo em tempo real os impactos e perspetivas.
Crescimento das categorias
Considerando o período de confinamento obrigatório, verificado nos primeiros meses do ano, como seria de prever, as categorias de alimentação essencial foram as que registaram um maior crescimento de volume.
Constrangimentos e Soluções
Quando questionados sobre os constrangimentos provocados pela pandemia, 48% dos fornecedores afirmaram ter sentido dificuldade no abastecimento de matérias-primas ou embalagens.
Para ultrapassar esta situação, recorreram a diferentes estratégias, tais como:
Planos de contingência
Também neste capítulo, a GS1 Portugal pretendeu analisar as principais medidas de segurança adotadas nas empresas participantes.
Entre elas, e sem surpresa, encontra-se o teletrabalho, uma nova realidade que se veio a tornar a norma para a maioria das empresas.
Planos de recuperação
Findo o período de confinamento, mas ainda perante uma pandemia, as empresas foram obrigadas a pensar no futuro e em como recuperar os seus negócios.
Desta forma, surgiram inúmeras medidas que se afiguram agora como um plano de continuidade.
Dos planos de recuperação desenhados, os participantes destacaram as seguintes medidas:
Boas práticas da logística durante a pandemia
Avaliação das medidas adotadas pelos retalhistas
Neste capítulo foi ainda solicitado aos Fornecedores participantes que avaliassem a implementação de algumas medidas por parte dos Retalhistas.
Principais mudanças e Fatores-chave a reter
Da análise deste capítulo foi possível identificar algumas mudanças-chave que irão permitir melhorias na supply chain, sendo de destacar as áreas de Colaboração, E-Commerce, Inovação e Sustentabilidade.
Em resumo, e considerando quer esta nova realidade irá perdurar, sendo transversal a todas as áreas da sociedade, foram extrapoladas linhas de orientação abaixo apresentadas, de implementação a curto-médio prazo.
LINHAS DE MELHORIA | O FUTURO |
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